Retiran lechuga mexicana por brote de parásito en EU
Redacción / Grupo Cantón Radio
La medida alcanza 35 productos distribuidos en 27 estados tras detectarse un brote de ciclosporiasis relacionado con lechuga iceberg
Estados Unidos, 18 de julio de 2026.- Taylor Foods retiró del mercado estadounidense toda la lechuga iceberg producida en su centro de Guanajuato. La decisión afecta 35 productos distribuidos en 27 estados por posible contaminación con el parásito Cyclospora.
La medida se tomó después de que los CDC vincularan un brote de ciclosporiasis con lechuga iceberg suministrada por la empresa a determinados restaurantes Taco Bell, señalados como origen de decenas de contagios.
La FDA difundió el aviso en el que la subsidiaria mexicana explicó que el retiro es preventivo ante la posibilidad de contaminación en cultivos, presuntamente relacionada con materia fecal.
El retiro incluye bolsas de lechuga iceberg, mezclas y kits para ensalada comercializados entre el 29 de junio y el 16 de julio en más de la mitad de los estados del país.
Taylor Foods pidió a los consumidores desechar los productos afectados, evitar su consumo y acudir al médico si presentan síntomas como diarrea intensa u otras molestias gastrointestinales.
Los CDC reportan 1,645 casos confirmados desde mayo, más de 5,100 sospechosos y 141 hospitalizaciones. La cifra representa un aumento de 27 veces frente al mismo periodo de 2025.
