Severo Tun, el maestro chiclero de Xhazil Sur que busca superar su récord de producción
Manuel Chan Uicab / Grupo Cantón Radio
Comunidades mayas darán inicio a la extracción sustentable de la savia del chicozapote en la península
Felipe Carrillo Puerto, 20 de julio de 2026.- .- Don Severo Tun es uno de los pocos maestros chicleros activos en la comunidad de Xhazil Sur, la temporada pasada logró vender 500 kilos de marquetas de chicle natural y este año espera superar dicha cantidad, todo dependerá del clima.
Está por comenzar la temporada 2026-2027 para que chicleros y chicleras de diversas comunidades mayas de Quintana Roo y Campeche inicien con las actividades de aprovechamiento de la sabia del árbol de Chicozapote.
Don Severo sabe que, no sólo se trata de afilar el machete para la extracción del chicle natural, hay que subir al árbol de Chicozapote, realizar la cocción y enmarquetado en la cual participan toda la familia.
Explicó que el año pasado el precio del kilogramo del chicle natural fue comprado por el consorcio chiclero Chicza a 170 pesos y cada marqueta de chicle varía de en peso.
“Empecé a cortar chicle desde la juventud, cuando no había más opciones de trabajo, además me gusta”, mencionó el chiclero Don Severo Tun
Explicó que actualmente, la mayoría de los campesinos ven esta actividad como un extra, una opción más.
Además, señaló que son pocos los jóvenes que se interesan a pesar de los intentos por transmitir esta práctica a las nuevas generaciones a través de becas.
“Es bueno porque no se debe olvidar, pero deben aprender bien, para que no vayan a la selva sólo a perder el tiempo “, mencionó en su idioma materno.
En esta temporada 2026- 2027 se estima una proyección de 50 toneladas chicle natural, misma que va directo a Japón y todo dependerá de las condiciones del clima, de los permisos, las cuales siguen siendo engorrosos, y sobre todo el ánimo de las y los chicleros mayas.
Recién el año pasado fue reconocida esta actividad por el IMPI con la identificación geográfica Chicle maya de Quintana Roo y Campeche, lo cual viene a darle identidad, pero además le brinda protección, así también significa un reconocimiento que resalta su calidad única y su vínculo con la tradición ancestral de las comunidades chicleras.
