¿Fue la lechuga mexicana? Cofepris dice que el origen del brote sigue sin confirmarse
Redacción / Grupo Cantón Radio
Cofepris informó que las muestras tomadas en una planta de Taylor Farms resultaron negativas, aunque la investigación estadounidense permanece abierta
Ciudad de México, 07 de agosto de 2026.- El Gobierno de México afirmó que no está comprobado que la lechuga producida en Guanajuato sea el origen del brote de ciclosporiasis detectado en Estados Unidos, aunque la FDA mantiene una asociación epidemiológica con el producto.
Víctor Hugo Borja, titular de Cofepris, explicó que la alerta surgió tras entrevistas de los CDC a personas contagiadas. Varias dijeron haber consumido lechuga procesada en restaurantes de comida rápida.
Con esos testimonios, la FDA rastreó la cadena de distribución hasta una planta de Taylor Farms en Guanajuato y notificó a México sobre la posible relación con el brote.
Tras la alerta, autoridades mexicanas inspeccionaron la planta y analizaron cinco muestras de lechuga entera, cinco de producto procesado y agua utilizada en las instalaciones. Todas resultaron negativas.
Borja señaló que la investigación sigue abierta y que la hipótesis aún no confirma una fuente directa. Taylor Farms detuvo preventivamente las operaciones de la planta mientras realiza un análisis de riesgo.
El brote suma miles de contagios y dos muertes en EU. México también investiga casos vinculados con alimentos en Quintana Roo, Nuevo León y Sinaloa, incluidos posibles brotes de ciclosporiasis y salmonela.
