Cocineros
Hoteles de Quintana Roo enfrentan crisis y recorte en cocina
El también Chef reconoció que los hoteles no están contratando personal por el momento, porque no hay turistas. Se calcula que entre 30 y 50 cocineros profesionales han regresado a sus estados y no retornaron de nuevo. La situación es tan difícil que muchos cocineros actualmente están trabajando como conductores de taxis de plataformas digitales.
